O curso foi ministrado na última semana do mês de abril na ETEC Dr. Demétrio Azevedo Junior por docentes com a participação de alunos do 2º Módulo do Técnico em Nutrição e Dietética. 

 

O projeto, que consta no Plano Plurianual de Gestão (PPG) da ETEC, faz parte de uma parceria entre a ETEC e a Secretaria Municipal de Saúde onde os  responsáveis por estabelecimentos e manipuladores de alimentos, poderão  dispor, gratuitamente, de um espaço de Educação Permanente  com vistas à Promoção e Proteção da Saúde do Trabalhador e do Consumidor.

 

(enviado pela professora Maria Tereza, responsável pelo projeto e Coordenadora do Curso de Ténico em Nutrição e Dietética)